Za ogled vsebin na tej spletni strani morate biti polnoletni v državi, iz katere dostopate do spletne strani. Minister za zdravje opozarja: “Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!” Opusti
Prikaz vseh 9 rezultatov
Globoke rubinaste barve z vijoličastim odtenkom. Cvetica je mladostna, srednje poudarjena. Najdemo sloj finih začimb, malce kave in črnega ribeza. Suho, srednjega telesa, višjih kislin, ravno pravo mero ekstrakcije zmernih taninov, ki so dodobra zreli.
Sveže. Maceracija 5 dni. Zorjeno v inox posodah.
Hrana: žar, zrezek
Temp: 12-14°C
Alkohol: 13 %
V vonju zaznamo cvetico, ki spominja na zrela jabolka, hruške, breskve. Poln, maslen okus, lepo uravnotežen med kislinami in alkoholom.
Sveže vino, zorenje inox.
Hrana: lahko postrežemo s široko paleto jedi, kot so perutnina, svinjina, testenine, zelenjava, rižota in trdi siri.
Alkohol: 13,5 %
Globoke zlatorumene barve. Cvetica umirjena, zeliščna, dim, vanilja. Suho v ustih, z nižjo mero kislin in obilico telesa. Toplo, vanilja je dominanta v ustih. Poseben francoski slog vina.
Fermentacija in zorenje v hrastovih sodih eno leto.
Hrana: ovčetina, lahka sladica, riba
Temp: 8-10°C
Alkohol: 14,5 %
Globoke zlatorumene barve. Cvetica intenzivnejša, dozorela. Maslo, zreli rumeni sadeži, zelišča. Suho z oljnato teksturo, krepko, zmernih kislin.
Zvrst treh sort: rebula, zeleni sauvignon in malvazija. Maceracija en mesec. Zorjeno eno leto v hrastovih sodih. Stekleničenje brez filtracije.
Hrana: perutnina, riba na žaru, zrezek, mešana zelenjava na žaru
Temp: 10-12°C
Alkohol: 14 %
Srednje globoke zlato rumene barve z lepim leskom. Cvetica je intenzivnejša, dozorela. Balzamične note, olupljena jabolka, hrastovina, med. Prijetno, izražena sortnost. Suho, z zmerno kislostjo, srednjega telesa, skoraj krepko.
Sveže, zorjeno v inox posodah.
Hrana: perutnina, riba, zelenjava
Temp: 8-10°C
Alkohol: 13 %
Barva je nežna zlatorumena. Cvetica je mladostna, sortna, po belem cvetju, limonah. V ustih je suha, lažja, mehkih kislin, slana.
Sveže pridelana, zorenje inox.
Hrana: lažja poletna, tudi kot aperitiv
Temp: 7-10 °C
Alkohol: 12 %
Globoke zlatorumene barve z jantarnimi odtenki. Pikantna in balzamična, srednje poudarjena. Tudi med, hrastovina. Suho, trpkasto, z oljnato teksturo, krepkejše. Okus v ustih je srednje intenziven z daljšim pookusom.
Izbrano, le polno dozorelo grozdje macerirano 30 dni. Zorenje eno leto v 500l sodih do stekleničenja brez filtracije.
Hrana: perutnina, riba na žaru, zelenjava na žaru
Temp: 10-12°C
Alkohol: 13 %
Nežne limonasto rumene barve. Cvetica je srednje, elegantno poudarjena, vse prej kot nastopaška in tako razkrije sorte in njene klasične atribute kot so kosmulja, bezeg, limona, grenivka. Bolj na zreli strani spektra. Suho v ustih, bogatega, krepkega telesa z oljnato teksturo. Premore lepo mero kislin, živahnosti, pa tudi svežine, da doseže dobro ravnotežje. Z dolgim, toplim, okusnim zatonom.
Kratka, nekajurna maceracija. Zorjeno v inox posodah.
Hrana: riba na žaru, rižote, šparglji, testenine, školjke
Temp: 8-10°C
Alkohol: 14 %
Jantarne barve. Belo cvetje, maslo, kanček po lesu, hrastovini ter lepe medene note. Dozorelo. V ustih je suho, z obilno oljnato teksturo. Lesne note, vanilja, karamela v ustih stopijo v ospredje. Krepko, bogato, razgibano, toplo, a ne peče.
Del polno zrelega grozdja macerirano čez noč in zorjeno v hrastovih barrique sodih. Ostali del sveže zorjeno v inox posodah. Pred stekleničenjem združeno po lastni recepturi.
Hrana: perutnina, riba na žaru, zrezek, rižote, šparglji
Temp: 8-12°C
Alkohol: 14 %
